Video: la primera imagen de Christian Petersen tras su internación

Christian Petersen, reconocido chef de 56 años, recibió el alta médica el pasado martes 6 de enero luego de haber sufrido una descompensación cuando ascendía el volcán Lanín junto a su esposa Sofía Zelaschi.

Luego de una ardua recuperación junto al cuerpo médico del Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes y del Alemán en Buenos Aires, Petersen volvió a su casa tras estar internado 26 días por una falla multiorgánica.

Durante la jornada del domingo, el chef fue grabado regando los vegetales en una huerta y esto fue tomado como una señal positiva de recuperación. “Un guerrero en el jardín. Regenerando día a día”, aclaró en el video.

Ubicado en La Villa Rural, en San Pedro, provincia de Buenos Aires, Petersen decidió alejarse de la ciudad y se conectó con la naturaleza de este lugar donde cultiva y selecciona los mejores vegetales y hortalizas para sus restaurantes.

Además de esta publicación, el empresario gastronómico exhibió un reloj de una reconocida marca internacional que utiliza para controlar su entrenamiento. “Ahora lo uso para ver cómo me voy recuperando y cuánto me cuesta cada esfuerzo. Una fresca y nueva soledad”, destacó.

Previo a la difusión de este registro fílmico y de la última foto que posteó, el cocinero y empresario reconoció que los médicos del Hospital Ramón Carrillo le salvaron la vida. “Por suerte desde el Hospital Alemán me dieron permiso para ir a casa. Aún ellos no saben qué me disparó esto, por lo que no te puedo contar qué pasó. Recién la semana que viene voy a tener los resultados de un estudio importante y ahí te contaré”, expresó en diálogo con el periodista Juan Etchegoyen.

Sin dar muchos indicios de qué sucedió realmente, el cocinero hizo un racconto de la actividad que luego lo llevaría a estar varios días en observación: “Es verdad que bajé del volcán Lanín muy rápido y muy contento. Es verdad que los guías son increíbles. Es verdad que tanto la gente de Junín, de San Martín de Los Andes y del Hospital Alemán son los mejores médicos de la Argentina y me salvaron la vida".

En esa misma línea, Petersen aseguró: “Es verdad que cuando bajé estaba acelerado y por eso fui al médico. Eso es todo lo que te puedo contar porque es lo que me acuerdo”.

Apasionado por los deportes extremos y el entrenamiento específico para dichas actividades, el cocinero confirmó que se encontraba apto para el ascenso al Lanín y marcó que los guías que lo acompañaron estuvieron a la altura de las circunstancias: “Lo que es verdad es que estaba reentrenado para subir al Lanín. Hago de todo todos los días y el guía era superprofesional. De hecho, él quería que haga cumbre”.

Clínicamente estable, sin ningún retroceso en cuanto a su evolución, Petersen abandonó el Hospital Alemán para continuar con su tratamiento de forma ambulatoria. Con los cuidados pertinentes para mantenerse en una línea saludable, el chef solamente se limitó a contestar las versiones que circularon en los medios de comunicación y hoy en día mantiene un perfil más bajo, pese a que poco a poco empieza a mostrarse otra vez.