« Merci aux Bitcoiners ! » : Steak 'n Shake attribue l'augmentation des ventes aux paiements BTC

Neuf mois après avoir introduit les paiements en Bitcoin, la populaire chaîne de burgers américaine Steak 'n Shake affirme que son pivot vers les crypto-monnaies porte ses fruits — tant en caisse que sur le bilan.

Dans un récent article marquant l'anniversaire du lancement, l'entreprise a écrit que depuis que les clients ont commencé à payer en Bitcoin (BTC), les ventes des mêmes magasins ont « augmenté de façon spectaculaire » et tous les reçus en Bitcoin sont désormais versés dans une Réserve stratégique de Bitcoin qui aide à financer les primes des employés et d'autres initiatives.

Steak 'n Shake lie la croissance des ventes à sa stratégie de paiement en Bitcoin

Steak 'n Shake a d'abord déployé l'acceptation du Bitcoin en mai 2025 via le Lightning Network, permettant aux clients de payer leurs burgers et milkshakes directement en Bitcoin dans tous les établissements américains.

Ce n'est pas simplement un gadget : le Lightning Network réduit les frais de paiement jusqu'à la moitié par rapport aux cartes de crédit traditionnelles, un avantage significatif pour une industrie de la restauration qui fonctionne avec des marges réduites.

Selon la chaîne, les ventes des mêmes magasins ont augmenté de pourcentages à deux chiffres depuis le déploiement. Certaines estimations situent la croissance récente autour de 15 à 18 %, des données remarquables par rapport aux tendances générales du commerce de détail et de la restauration.

Plutôt que de convertir les paiements en Bitcoin en dollars, Steak 'n Shake stocke tous les BTC qu'elle reçoit dans sa Réserve stratégique de Bitcoin (SBR). Des divulgations récentes suggèrent que la réserve détient désormais environ 15 millions de dollars en Bitcoin, reflétant une accumulation continue provenant des ventes quotidiennes et d'achats stratégiques supplémentaires.

L'entreprise décrit cette réserve comme faisant partie d'un cycle auto-renforçant : les clients paient en Bitcoin, les ventes augmentent, la réserve croît, et ces revenus en crypto-monnaies aident à financer de nouvelles initiatives — y compris les primes en Bitcoin pour les employés.

L'approche de Steak 'n Shake se distingue comme l'une des utilisations les plus audacieuses du Bitcoin dans le commerce de détail. Bien que d'autres marchands se soient essayés aux crypto-monnaies, peu les ont intégrées aussi profondément dans leur modèle d'affaires.

Si elle est maintenue, ce modèle pourrait fournir un plan directeur pour la façon dont les entreprises traditionnelles utilisent les crypto-monnaies non seulement comme un canal de paiement optionnel, mais comme un actif opérationnel et stratégique.

Merci aux Bitcoiners ! — a conclu l'entreprise dans son article d'anniversaire, soulignant son engagement à fusionner les affaires traditionnelles avec l'innovation en matière de monnaie numérique.