हॉर्स सोल्जर बॉर्बन अमेरिका की 250वीं वर्षगांठ को अपनी अब तक की सबसे पुरानी और दुर्लभ व्हिस्की के साथ मना रहा है

हॉर्स सोल्जर बॉर्बन को अमेरिकी व्हिस्की दृश्य में आए मुश्किल से एक दशक हुआ है। और उस अपेक्षाकृत कम समय में, यह क्राफ्ट स्टार्टअप - जिसे आंशिक रूप से सेवानिवृत्त अमेरिकी स्पेशल फोर्सेज के दिग्गजों की एक टीम ने स्थापित किया था, जो 9/11 के तुरंत बाद अफगानिस्तान के पहाड़ों में सरपट दौड़े थे - ने पहले ही काफी अनुयायी जुटा लिए हैं। अब ब्रांड अपनी अब तक की सबसे दुर्लभ रिलीज़ का खुलासा करता है: लिबर्टी एडिशन, एक 13 साल पुराना केंटकी स्ट्रेट बॉर्बन जो इस साल 4 जुलाई को देश की 250वीं वर्षगांठ समारोह के साथ मेल खाने के लिए निर्धारित किया गया है।

100-प्रूफ वन ऑफ निश्चित रूप से एक आश्चर्यजनक तरल है। और $700 के मूल्य टैग को देखते हुए इसे होना भी चाहिए। हालांकि हॉर्स सोल्जर सटीक स्रोत का खुलासा नहीं करता है, यह 74% मक्का, 18% राई और 8% माल्टेड जौ के मैशबिल का खुलासा करता है; वहां के बॉर्बन जासूस उस सटीक रेसिपी को बार्टन 1792 डिस्टिलरी से जल्दी जोड़ देंगे। किसी भी तरह से, इसमें बटरस्कॉच की महक है - एक मिठास जो इसके क्रीमी-टेक्सचर्ड माउथफील को घेरने वाले टॉफी टोन द्वारा समर्थित है। लेकिन जड़ी-बूटियों और काली मिर्च मसाले की स्थायी गुदगुदी समग्र प्रस्तुति में एक सुखद परिष्कार और संतुलन प्रकट करती है।

और प्रस्तुति की बात करें तो, इस एम्बर रंग के तरल के बारे में हर चीज में किसी न किसी तरह का प्रतीकात्मक अंडरटोन है। आयु कथन मूल 13 उपनिवेशों का संदर्भ है। कुल 1,776 डिकैंटर हैं, जो देश के जन्मवर्ष के लिए एक स्पष्ट कॉलबैक है। और बोतल स्वयं स्टैच्यू ऑफ लिबर्टी को उद्घाटित करती है, जिसमें एक पुरातन तांबे का लेबल है, जो पेटिना जैसे टील से घिरा है, और एक चमकदार सुनहरी लौ संलग्नक है।

यह निश्चित रूप से एक शोपीस है, जो होम बार की शीर्ष शेल्फ पर गर्व से बैठने के लिए है। जहां आप शायद $700 की बॉर्बन बोतल रखना चाहेंगे। लेकिन आपको उस कीमत पर केवल दुर्लभ तरल से अधिक मिल रहा है। आप एक अच्छे उद्देश्य को भी वापस दे रहे हैं। लिबर्टी एडिशन की प्रत्येक बोतल की बिक्री के साथ, हॉर्स सोल्जर स्टैच्यू ऑफ लिबर्टी और एलिस आइलैंड फाउंडेशन को दान कर रहा है, जो ऐतिहासिक अमेरिकी स्थलों के संरक्षण का समर्थन कर रहा है।

और यह पता चला है कि 2026 केवल लेडी लिबर्टी के लिए एक शुभ वर्ष नहीं है। यह हॉर्स सोल्जर ब्रांड के लिए भी एक महत्वपूर्ण वर्ष है। 4 जुलाई को, हॉर्स सोल्जर फार्म्स जनता के लिए खुलता है। सोमरसेट, केंटकी में अत्याधुनिक उत्पादन सुविधा और आगंतुक गंतव्य व्हिस्की निर्माता के विशाल होम बेस के रूप में काम करेगा, जिसमें एक डिस्टिलरी, रेस्तरां, आउटडोर इवेंट स्पेस और वॉटरफ्रंट मनोरंजन तक पहुंच शामिल है।

हॉर्स सोल्जर के लिए अगले 10 वर्षों में क्या स्टोर में है, इसकी बेहतर समझ पाने के लिए, हम ब्रांड के तीन सह-संस्थापकों, जॉन कोको, एलिजाबेथ प्रिचर्ड-कोको और स्कॉट नील के साथ बैठे।

निम्नलिखित साक्षात्कार को लंबाई और स्पष्टता के लिए संपादित किया गया है।

क्या आपकी सैन्य पहचान ने डिस्टिलरी चलाने के तरीके को आकार दिया है, और क्या व्यवसाय की कमान संभालना कभी फील्ड में टीम की कमान संभालने जैसा महसूस होता है?

स्कॉट नील: "मेरा नेतृत्व दृष्टिकोण विशेष संचालन के पीछे के सिद्धांतों में निहित है—छोटी टीमें, उच्च विश्वास, और प्रक्रिया को अधिक संरचित किए बिना अनिश्चित वातावरण में संचालित करने की क्षमता। हम इरादे पर संरेखण पर जोर देते हैं, सूक्ष्म प्रबंधन नहीं, ताकि लोग 'क्यों' को समझें और आत्मविश्वास के साथ अपने स्तर पर निर्णय ले सकें। उस तरह का विश्वास और जवाबदेही गति और स्वामित्व बनाता है, जो अपरंपरागत वातावरण और व्यवसाय बनाने दोनों में महत्वपूर्ण है। हमारे लिए, यह एक ऐसी संस्कृति में अनुवाद करता है जहां लोग निष्पादित करने, अनुकूलित करने और लगातार मानक बढ़ाने के लिए सशक्त होते हैं।"

जब आपने स्टैच्यू ऑफ लिबर्टी की 250वीं वर्षगांठ का सम्मान करने वाली बोतल डिजाइन करने के लिए निकले, तो आपने कहां से शुरुआत की?

एलिजाबेथ प्रिचर्ड-कोको: "यह एक बढ़िया सवाल है क्योंकि मेरे लिए, डिजाइन और पैकेजिंग को अर्थ और भावना के साथ शुरू करना होगा। मैं हमारे ब्रांड से जुड़े लेडी लिबर्टी से बेहतर प्रतीक के बारे में नहीं सोच सकती थी। मूर्ति फ्रांस से एक उपहार है, आगमन का एक प्रकाश स्तंभ, लचीलेपन का प्रतीक, समय से मौसम में आया लेकिन कम नहीं हुआ। हमारा ग्लास फ्रांस से है, हमारा मिशन स्टेटमेंट लोगों को प्रेरित करना है कि कुछ भी संभव है, हमारी हॉर्स सोल्जर स्टोरी लचीलेपन की है और बॉर्बन समय के साथ वृद्ध होने पर अद्भुत बन जाता है। यह ऐतिहासिक समरूपता है जो भावना को उद्घाटित करती है। मुझे पैकेजिंग डिजाइन में दिलों और दिमागों को जोड़ना पसंद है।"

आप हॉर्स सोल्जर फार्म्स को एक पूर्ण आतिथ्य गंतव्य के रूप में बनाने में मदद कर रहे हैं। आप उम्मीद करते हैं कि पहली बार आने वाले आगंतुक को उन दरवाजों से गुजरते ही क्या अनुभव होगा?

EPK: "यह सब येलोस्टोन में घोड़े की पीठ पर तीन दोस्तों के साथ शुरू हुआ और हमने इस यात्रा पर ब्रांड अवधारणा बनाई। हम चाहते हैं कि आगंतुक एक व्यक्तिगत, सुलभ और गर्मजोशी भरे अनुभव को महसूस करे, न कि डिज्नी जैसा अनुभव। शैलीगत रूप से हम हर चीज में इसे हासिल करने की कोशिश करते हैं। हम चाहते हैं कि लोग अक्सर वापस आएं और इसे एक बार के स्टॉप के रूप में न सोचें। इस ब्रांड का निर्माण एक विशाल उपक्रम रहा है। जैसे ही लोग उन दरवाजों से गुजरते हैं, हम चाहते हैं कि वे विश्वास करें कि कुछ भी संभव है।"

$799 प्रति बोतल पर, लिबर्टी एडिशन बॉर्बन बाजार में एक बहुत ही दुर्लभ स्थान रखता है। आप कैसे सुनिश्चित करते हैं कि बोतल, कारण और तरल सभी एक साथ उस निवेश को उचित ठहराते हैं?

EPK: "तीन स्तंभों को स्वतंत्र रूप से खड़ा होना चाहिए और एक दूसरे को मजबूत करना चाहिए। बोतल और डिजाइन आश्चर्यजनक और कालातीत है। 13 साल पुराना बॉर्बन उत्कृष्ट है-तरल अखंडता और अवसर की गंभीरता से मेल खाने के लिए चयनित। अर्थ और कारण वह है जो बहुत से लोगों के दिलों और दिमागों को छूता है, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका की 250वीं वर्षगांठ पर। बोतल स्वतंत्रता के 250 वर्षों की याद दिलाती है और उन लोगों का समर्थन करती है जिन्होंने इसकी रक्षा की। मेरे लिए, $799 एक कीमत की तरह महसूस नहीं होता है, यह एक पल में भागीदारी की तरह महसूस होता है।"

जैसे-जैसे ब्रांड बढ़ता है, नए टीम के सदस्यों को लाता है, और नए दर्शकों तक पहुंचता है, आप कैसे सुनिश्चित करते हैं कि स्थापना कहानी प्रामाणिक बनी रहे न कि केवल एक विपणन कथा बने?

जॉन कोको: "9/11 पवित्र इतिहास है, एक घाव जो 100 वर्षों तक हमारी सामूहिक स्मृति में जीवित रहेगा। हम कभी नहीं भूलेंगे। लेकिन 9/12 वह दिन है जब हर कोई, हर अंतर के बावजूद, बस अमेरिकी था। हम एक राष्ट्र के रूप में एक साथ आए। यही DNA है जिसे हम एक टीममेट के रूप में चुनते हैं। त्रासदी के अगले दिन, क्या आपने दूसरों को स्वयं से आगे रखा? एक ब्रांड बनाना आत्म-त्याग के बारे में है। हम खुद को एक सैन्य ब्रांड के रूप में नहीं सोचते हैं। हम खुद को टीम अमेरिका ब्रांड के रूप में सोचते हैं। आपको सेवा करने के लिए युद्ध में जाने की जरूरत नहीं है। हमारा उपभोक्ता पुलिस अधिकारी, नर्स, फायरफाइटर, किसान, छोटा व्यवसाय मालिक है जो बिना धूमधाम के पीस रहा है। हम चाहते हैं कि उनमें से हर एक विश्वास करे कि इस देश में अभी भी कुछ भी संभव है। हम चाहते हैं कि वे अपने जीवन में अभिनय करने वाली सेलिब्रिटी बनें। स्पार्क यह याद रखकर जीवित रहता है कि हमने यह क्यों शुरू किया। हमारे पास कोई संसाधन नहीं था, कोई प्रशिक्षण नहीं था, कोई व्यावसायिक अनुभव नहीं था, और वैश्विक दिग्गजों के प्रभुत्व वाले स्थान में चले गए। हमारे पास एक-दूसरे थे, और अमेरिकी देशभक्तों के लिए वास्तविक देखभाल थी जो अंततः इस बॉर्बन को पीएंगे। यह हमारी दृष्टि है कि लोग हमारी स्पिरिट को उसी के रूप में देखें जो हम सभी के अंदर रहती है। बोतल उस पल को 9/12 पर कैप्चर करने और जीवन में उन प्रमुख क्षणों को साझा करने का हमारा प्रयास है।"

इस कंपनी के शुरुआती दिनों में आप कहां खड़े थे बनाम आज आप लिबर्टी एडिशन हाथ में और हॉर्स सोल्जर फार्म्स क्षितिज पर कहां खड़े हैं, यात्रा के बारे में आपको सबसे अधिक क्या आश्चर्यचकित करता है, और आप अगले 13 वर्षों को कैसा दिखना चाहते हैं?

EPK: "मुझे जो आश्चर्यचकित करता है वह यह है कि हमने अपेक्षाकृत कम समय में कितना हासिल किया है। यह वास्तव में उल्लेखनीय है। वही सिद्धांत जो पहले दिनों में लागू होते थे अब भी लागू होते हैं। स्पष्टता, आत्मविश्वास, कोई शॉर्टकट नहीं, इरादतन। हम सभी वृद्धि के माध्यम से अपनी यात्रा पर इसके प्रति सच्चे रहने में सक्षम रहे हैं जिसने संभवतः हमारी सफलता में योगदान दिया है। हम एक प्रीमियम अमेरिकी ब्रांड हैं और अगले 13 वर्षों से बहुत आगे सोचते हैं। हम 100 साल पुराना विरासत ब्रांड और जीवन शैली ब्रांड हैं। मैं भविष्य के बारे में बहुत उत्साहित हूं

JK: "तीन चीजों ने मुझे आश्चर्यचकित किया: सबसे पहले, खुद को खोए बिना स्टार्टअप से आगे बढ़ना कितना मुश्किल है। कुछ अधिक स्वादिष्ट, अधिक अनुमानित, पहले से मौजूद चीजों की तरह बनने का दबाव, यह निरंतर है। यह एक पीस है। स्केलिंग करते समय प्रामाणिक रहना सबसे कठिन काम है जो हमने किया है, और हमने कुछ कठिन काम किए हैं। दूसरा, कि अन्य लोग वही प्यार करेंगे जो हम प्यार करते हैं। हमने बॉर्बन बनाया जिसे हम पीना चाहते थे। पता चला कि बहुत सारे अमेरिकी एक ही चीज के लिए प्यासे थे। खुद पर भरोसा करने का वह शांत आत्मविश्वास। तीसरा, कितने लोग आपके लिए अपनी दृष्टि के साथ आपके सपनों को सीमित करने का प्रयास करेंगे। उनका मतलब अच्छा है। लेकिन स्पेशल फोर्सेज सैनिकों के एक समूह का बॉर्बन कंपनी शुरू करने का कोई काम नहीं था, और हमने वैसे भी किया। हमने मुस्कुराना और आगे बढ़ना सीखा है। हमें बार-बार बताया गया है कि हम सफल क्यों नहीं हो सकते, लेकिन हम जानते हैं कि वे सफलता को हमसे अलग तरीके से मापते हैं। जो मायने रखता था वह यह था कि हमने क्या सोचा और हम चाहते थे कि यह हमारे परिवारों के लिए क्या हो। अगला दशक पिछले से सरल नहीं है। हम इस व्यवसाय को मजबूत करना चाहते हैं, इस ब्रांड को जो बनाता है उसकी रक्षा करना चाहते हैं, और केंटकी में एक शांत लेन पर एक जगह का निर्माण समाप्त करना चाहते हैं जहां दुनिया हमें ढूंढने आ सके। वे हमें जुनून के साथ काम करते हुए देख सकते हैं, एक गिलास साझा कर सकते हैं, हंस सकते हैं।"