Популярный ресторан Street Porridge из Kepong привозит свою шелковистую кашу в Damansara Utama, предлагая новые позиции: жареную утку, «char siu» и жареную свинину

PETALING JAYA, 24 июня — Жителям PJ больше не нужно ехать в Кепонг, чтобы попробовать нежную кашу Street Porridge: новый филиал только что открылся в Damansara Utama (Uptown). 

Правда, найти его непросто — вывеска слишком маленькая и не бросается в глаза. Просто ищите вывеску Unifi — заведение находится рядом. 

Здесь предлагают 12 видов каши, включая простую версию. Это идеальное место, когда нужна восстанавливающая каша в период недомогания или просто хочется разнообразить привычный рисовый рацион.

В качестве топпингов представлены привычные солёное яйцо и яйцо столетия в сочетании с белком — курицей или свининой. 

Здесь также можно найти классические сушёные устрицы с арахисом, а рядом — кашу с лягушкой с фермы или кашу в гонконгском лодочном стиле (teng zai). 

Текстура этой простой рисовой каши густая, с глянцевой поверхностью, которая придаёт каждой ложке насыщенность и удовольствие — с любым выбранным топпингом. 

Тем, кто считает кашу «едой для больных», каша со свежими речными креветками (RM38) изменит мнение: нежная каша пронизана икрой креветок. 

В новом филиале меню также включает яичную лапшу и рис с жареным мясом — для привлечения офисных работников на обед и ужин.  

В дополнение к фирменной паровой курице здесь также предлагают утку, запечённую с травами, char siu и siew yoke.

Утка, запечённая с травами (нижняя четверть за RM25), отличается кожицей тёмно-бордового цвета и мясом с лёгким ароматом китайских трав. 

Ешьте утку, поливая соком из её полости, для более насыщенного травяного вкуса. 

Обедать здесь также комфортнее благодаря кондиционированию воздуха — в отличие от более непринуждённых заведений в Кепонге. 

Restoran Street Porridge

89, Jalan SS21/1A, 

Damansara Utama (Uptown), Petaling Jaya.

Режим работы: 11:00–15:00, 17:00–21:30. Выходные дни пока не установлены.  

* Это независимый обзор: автор оплатил еду самостоятельно.

* Подписывайтесь на наш Instagram @eatdrinkmm, чтобы узнавать о лучших местах.