Khi Tổng thống Donald Trump bổ nhiệm Robert Kennedy Jr. làm Bộ trưởng Y tế và Dịch vụ Nhân sinh, cháu trai của tổng thống đã bị chỉ trích vì nhiều niềm tin giả khoa học của mình, trong số đó có sự ủng hộ của ông đối với sữa tươi.
Hiện tại, một đợt bùng phát e. coli ở California đã được liên kết với các sản phẩm làm từ sữa tươi do một trong những đồng minh của Kennedy sản xuất.
"Tính đến ngày 13 tháng 3 năm 2026, bảy cá nhân từ ba tiểu bang đã bị nhiễm chủng vi khuẩn E. coli (STEC) O157 sản xuất độc tố Shiga, bao gồm năm cư dân California," Sở Y tế Công cộng California báo cáo vào Chủ nhật. "Bốn ca bệnh là trẻ em dưới năm tuổi. Hai cá nhân đã phải nhập viện, bao gồm một người từ California. Không có ca tử vong hoặc ca hội chứng urê huyết tán huyết (HUS), một biến chứng nghiêm trọng của nhiễm trùng STEC có thể gây suy tạng và thậm chí tử vong, đã được báo cáo."
Thông cáo báo chí cho biết thêm rằng những người bị nhiễm e. coli đều chỉ ra "rằng phô mai cheddar sữa tươi thương hiệu RAW FARM có khả năng là nguồn gây nhiễm trùng gần đây. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã khuyến nghị thu hồi tự nguyện phô mai cheddar sữa tươi thương hiệu RAW FARM. Tuy nhiên, tính đến ngày 18 tháng 3 năm 2026, RAW FARM vẫn chưa tự nguyện loại bỏ phô mai khỏi thị trường."
Thật vậy, chủ tịch Raw Farm Aaron McAfee đã đăng một video trên Instagram vào thứ Sáu trong đó ông tuyên bố "đây là một tuần tuyệt vời. Đây là những bước cần thiết chúng tôi phải thực hiện để chứng minh cho FDA, CDC, CDPH và CDPA rằng chúng tôi không liên quan đến đợt bùng phát mà họ cáo buộc. Và tôi thực sự hài lòng với cách mọi thứ đang diễn ra."
Ông cũng tuyên bố rằng công ty của mình đang hợp tác với các điều tra viên FDA, khẳng định rằng "tất cả các xét nghiệm đều âm tính" với E. coli trong các sản phẩm của họ như phô mai sữa tươi.
Năm ngoái, khi Kennedy được bổ nhiệm và xác nhận vào vị trí Nội các của mình, mối quan hệ của ông với McAfee đã thu hút sự chú ý ngày càng tăng. Các nhà phê bình chỉ ra rằng sữa tươi có thể chứa vi rút cúm gia cầm và các mầm bệnh khác liên quan đến các bệnh nghiêm trọng như e. coli và những mầm bệnh khác gây sảy thai, bệnh thận và thậm chí tử vong. Bất chấp những lo ngại này, Kennedy đã yêu cầu McAfee đăng ký làm việc với tư cách là cố vấn tiêu chuẩn và chính sách sữa tươi của FDA cũng như soạn thảo các đề xuất để chứng nhận liên bang cho các trang trại sữa tươi.
"Nếu FDA nói rằng sữa tươi hiện là hợp pháp và CDC công bố và nói rằng họ khuyến nghị uống sữa tươi, đó là công thức cho sự lây nhiễm hàng loạt," Angela Rasmussen, một nhà vi rút học và đồng tổng biên tập của tạp chí y khoa Vaccine và giáo sư kiêm nhiệm tại Đại học Stony Brook ở New York, đã cảnh báo vào thời điểm đó.
Vào tháng 5 năm ngoái, sau khi Kennedy đã nhậm chức, Th参nghị sĩ Patty Murray (D-Wa.) đã cáo buộc Kennedy trong một tuyên bố về việc không trung thực và vô trách nhiệm với sức khỏe cộng đồng.
"RFK Jr. là một kẻ nói dối trơ trẽn và, thẳng thắn mà nói, là một nhà lý thuyết âm mưu điên rồ," Murray đã viết trên X vào thời điểm đó. "Ông ấy đã sa thải những người giám sát cúm gia cầm. Ông ấy đã sa thải các thanh tra an toàn thực phẩm. Ông ấy đang sa thải nhân viên lâm sàng NIH—và ông ấy đang cắt giảm nghiên cứu ung thư. Kẻ lừa đảo này đang làm cho nước Mỹ kém khỏe mạnh hơn và kém an toàn hơn."
Kennedy cũng là một nhà phê bình nổi tiếng về vắc-xin, bao gồm vắc-xin bại liệt, một quan điểm đã làm con trai của nhà sản xuất vắc-xin bối rối khi ông nói chuyện với nhà báo này cho Tạp chí Salon vào năm 2024.
Tiến sĩ Peter Salk nói rằng cha ông sẽ "thực sự bối rối" trước hệ tư tưởng chống vắc-xin, đặc biệt là khi cha ông đã tặng miễn phí vắc-xin của mình vì ông tin rằng vắc-xin là một công nghệ có lợi mà mọi người nên chấp nhận.
"Cam kết toàn bộ của ông ấy là bảo vệ dân số khỏi các bệnh truyền nhiễm," Salk nói với nhà báo này vào thời điểm đó.


