来自爱尔兰工艺威士忌的The Donn在首届亚洲烈酒评级中获得最高奖项
图片说明：Brad Japhe
亚洲烈酒评级于今年秋季初首次亮相，承诺在整个亚洲大陆提供"首创的将烈酒卓越性与真实商业表现相结合的比赛"。这在实践中意味着什么？评委们不仅仅关注数百种被评估酒液的品质。卓越性、平衡性和特性仅仅是起点。除此之外，他们在评选11个烈酒类别的顶级获奖者时，还考虑了定价、包装和整体价值。
为了确保这种无与伦比、展示和表现的融合，品鉴小组特意包括了独立零售商、进口商、买家和现场饮料总监。拥有所有这些不同贸易层面的洞察力和专业知识，确保了最高荣誉授予那些有望在泰国、越南、韩国、日本、新加坡和中国等关键市场产生影响的产品。
据ASR及其母公司饮料贸易网络的首席执行官Sid Patel表示："我们的使命是通过建立消费者信任、提供零售验证，并向合格的贸易买家提供曝光机会，帮助品牌进入亚洲并在亚洲扩大规模。""亚洲是当今烈酒领域最令人兴奋的增长市场之一。我们很自豪能够突出那些有望在亚洲零售和旅游零售生态系统中取得成功的烈酒。"
在威士忌方面，最高荣誉授予了一款来自爱尔兰的相对鲜为人知的原桶强度单一麦芽威士忌：Craft Irish Whiskey Company的The Donn '23版。这款未标注年份的酒液在一系列酒桶中陈酿，包括波本桶、茶色波特酒桶、匈牙利橡木桶和PX雪莉酒桶。这种动态陈酿过程带来了极其丰富且圆润有质感的品饮体验。
在其锥形酒瓶中呈现出红褐色，酒液散发着焦糖布丁和浆果的香气，这款酒精度为46.15%的可口威士忌从第一口到最后都在味蕾上跳动着引人入胜的舞步。它以干燥、几乎类似黑麦的香料味开始，最终呈现出烘烤且浓郁的风味——一种糖蜜和摩卡启发的甜味。
这似乎是一匹黑马之选；一款爱尔兰产品击败了来自苏格兰、日本和波本产区的知名竞争对手。甚至不是像Bushmills、Redbreast或Midleton这样的爱尔兰老牌品牌。但对于任何关注奖项赛事的人来说，The Donn在亚洲烈酒评级中的大获成功并不会太令人惊讶。在2023年，这同一瓶酒在全球烈酒大师盲品中被评为世界最佳爱尔兰威士忌。去年，它在ASR的姊妹比赛——美国烈酒评级中被评为年度单一麦芽爱尔兰威士忌。
对于目前零售价约350美元一瓶的极其限量的表现来说，这是相当吉祥的表现。目前，它在爱尔兰和英国以外的地方还不容易找到。尽管如此，这是超高端爱尔兰威士忌领域的又一里程碑——根据美国蒸馏酒协会的数据，自2003年以来，这一子类别在美国增长了惊人的1,874%。如果首届ASR的结果可以作为某种风向标，亚洲市场可以期待在不久的将来看到类似的变化。
2025年亚洲烈酒评级的完整结果可以在这里找到。
都柏林，爱尔兰 – 5月6日：Temple Bar威士忌品鉴体验，2024年5月6日，爱尔兰都柏林。（照片由Artur Widak/NurPhoto通过Getty Images提供）
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来源：https://www.forbes.com/sites/bradjaphe/2025/11/30/the-worlds-best-whiskey-according-to-the-2025-asia-spirits-ratings/
