布鲁克林咖啡店Clever Blend外的一个标志提供6美元的冰淇淋和浓缩咖啡"经济衰退特惠"。
Lisa Kailai Han | CNBC
随着经济放缓的担忧在背景中潜伏，一些企业开始注意到这一点，并重新推出所谓的经济衰退特惠。
通过谷歌搜索引擎查找"经济衰退特惠"这个词，结果列表将包括近20年前大衰退时期的条目。
考虑一下2008年Grub Street的一篇文章，标题为"经济衰退特惠：你的权威指南"。或者这篇2009年《纽约时报》的报道，详细介绍了纽约各地餐厅为了生存而提供的用餐时段经济衰退特惠。
快进到2025年，一批商家再次暗示即将到来的经济下滑。
当"经济衰退"重新成为卖点
今年春季，随着唐纳德·特朗普总统在4月初推出一系列关税，经济衰退的担忧升温。"经济衰退指标"这个术语进入社交媒体用户的词汇表，成为一种半开玩笑的方式来衡量潜在的经济放缓。
企业现在也开始加入这个玩笑。例如，纽约布鲁克林的咖啡店Clever Blend宣传6美元的冰淇淋和浓缩咖啡"经济衰退特惠"。
曼哈顿的酒吧Wicked Willy's本月早些时候也加入其中，提供"经济衰退流行派对"，Instagram帖子上的一个说明宣称："经济衰退回来了！准备好通宵跳舞和派对吧！"
布鲁克林的音乐会场地Market Hotel也宣传了类似的活动。活动的Instagram说明写道："从名声到动物，马戏团到R级，我们正在提供经济焦虑，配上电子流行音乐、博客屋和自动调音的魅力。"穿得像房租到期了，你却在跳舞度过。"
但这种趋势不仅仅停留在纽约。Super Duper是一家在旧金山湾区拥有18个分店的汉堡连锁店，今年早些时候也加入其中，推出了自己的"经济衰退汉堡"，这是夏季推出的季节性特惠。
"唯一没有收到通货膨胀备忘录的东西：认识一下经济衰退套餐，我们的新季节特惠，"Super Duper的Instagram帖子写道。这顿饭包括一个"经济衰退汉堡"、薯条和饮料，售价10美元。
Super Duper Burgers的Instagram帖子宣传其夏季"经济衰退套餐"特惠。
鸣谢：Super Duper Burgers通过Instagram
Super Duper运营副总裁Ed Onas表示，汉堡名称的想法并不一定来自于想要利用这个流行词。相反，他说，这个名称源自大萧条时期俄克拉荷马风格的压碎汉堡的起源，当时通过添加大量切片洋葱来延展牛肉饼。
但一旦Super Duper确定了汉堡的名称，该连锁店决定提供10美元的折扣"经济衰退套餐"。Onas说，这将为顾客节省5美元的正常附加价格。
"这就是汉堡名称发挥作用的地方……我们想，既然我们称之为'经济衰退套餐'，为什么不提供一个对我们的客人来说真正物有所值的优惠呢？"Onas在接受CNBC采访时表示。"通货膨胀一直在进行，我们认为这对我们的客人来说是一个短期内不错的优惠。"
这种超值套餐对Super Duper来说是个例外，因为他们通常不提供此类优惠。这款汉堡在旧金山当地的Reddit子版块上走红，一篇帖子获得了1,400个赞和170条评论。
"显然，我们对此很高兴。我们没有意识到它会引起这么多关注，"Onas说。"我们很高兴，我们的客人也很高兴，最终这才是最重要的。"
作为汉堡压倒性成功的证明，Onas告诉CNBC，Super Duper将在未来把它作为永久性项目添加到菜单中。
揭示消费者情绪减弱
这些小企业加入这一趋势可能是对消费者信心减弱的更广泛反应。考虑到密歇根大学的消费者情绪指数在8月为58.6，低于7月的61.7，同比反映了13.7%的变化。
密歇根大学消费者调查主任Joanne Hsu表示，这种情绪恶化主要是由对贸易政策的担忧驱动的。
"从消费者情绪数据中非常清楚的是，消费者普遍在为经济放缓和恶化做准备——不仅是通货膨胀，预期通货膨胀会恶化——而且他们也预期商业条件会恶化，"她说。"他们预期劳动力市场会减弱，失业率会上升。你在这些企业中看到的可能是对此的反应。"
Hsu补充说，消费者信心不足——以及对收入可靠性的信任不足——最终将导致支出减少。
"年轻人对经济的感觉和老年人一样糟糕，在某些月份他们的感觉甚至比老年人更糟，"她说。"在各个年龄分布中，人们都同意经济轨迹已经恶化。"
来源：https://www.cnbc.com/2025/08/23/recession-specials-could-be-the-latest-sign-of-deteriorating-consumer-sentiment.html
