食品インフレは先月加速し、ඳ食品インフレは先月加速し、ඳ

業界データ、食品インフレの本格化示唆

2026/04/27 13:25
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食品インフレは先月加速し、複数のデータポイントが今後もこの傾向が続く可能性を示している。米国の食品・飲料企業におけるインフレ率は3月に前年比7.9%上昇し、過去12か月で最大の伸びとなった。

The Kobeissi Letterによると、3月の上昇は主に燃料価格の高騰が要因。肥料やプラスチックコストの上昇分は、まだ店頭価格には十分反映されていない。

食品価格が上昇する理由

トマトの価格は前年比102%の急騰となり、野菜は90%、ディーゼル価格は88%の上昇を記録。全体では2月の4.2%から373ベーシスポイントの加速となった。

肥料への懸念が高まっている。最も広く使われる窒素系肥料・尿素は、2月以降、およそ2倍のトン900ドル前後に高騰。尿素価格がこれほど高水準となるのは2022年以来。

農家はこのショック以前からすでに苦境にあった。米国農業連盟によれば、2025年の連邦破産法第12章の申立件数は、前年から46%増え315件。3年連続の増加となった。

農家の破産申立件数農家の破産申立件数 出典: American Farm Bureau Federation

ホルムズ危機の影響、世界規模に

一方、肥料ショックの背景には、主な輸出国の要衝であるホルムズ海峡の混乱がある。米国だけでなく、インドやその他の農業大国にも直接的なリスクが生じており、重要なカリフ期の作付けにも影響が及んでいる。

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油田サービス企業ベーカー・ヒューズ社は、ホルムズ海峡の全面再開は2026年後半になるとの見通しを示す。アハメド・モーガルCFOは、イランと米国の対立が少なくとも6月までは続く前提で企業活動を行っていると述べた。

ダラス連邦準備銀行の調査によると、エネルギー企業約100社のうち、8割近くがホルムズ海峡は8月以降も封鎖が続くと見ている。従って、長期化が広く予想されている。

肥料価格が高騰し、農家の破産も3年連続で増加。主要な物流拠点の制限も長期化する見込みで、こうした要因が今後も物価を押し上げる圧力となる公算。

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