Mengapa mengindiankan masakan asing adalah tidak perlu/

Salam,

Selamat Hari Republik! 

Tahun ini, HerStory meraikan wanita-wanita yang kerja dan pencapaian mereka sepanjang tahun lalu menonjol kerana impak dan visibiliti—cerita mereka bukan sekadar simbolisme tetapi perubahan sebenar dalam wacana awam yang terus membentuk peluang untuk wanita lain di seluruh India.

Sebenarnya, siapa yang boleh melupakan startup India yang membina teknologi strategik untuk dunia! Daripada teknologi angkasa lepas dan semikonduktor hingga ke AI dan syarikat pembuatan dron—perjalanan mereka menekankan bagaimana inovasi deeptech dari India bukan lagi cita-cita jauh tetapi realiti masa kini! 

Kini, beberapa maklumat terkini mengenai tarif. India merancang untuk mengurangkan tarif bagi kereta yang diimport dari Kesatuan Eropah kepada 40% daripada setinggi 110%, sebagai pembukaan terbesar pasaran luas negara itu ketika kedua-dua pihak semakin dekat mencapai perjanjian perdagangan bebas yang mungkin berlaku seawal Selasa.

Akhir sekali, pendaki batu Amerika Alex Honnold telah membuktikan bahawa "masa adalah terhad", apabila dia mendaki salah satu pencakar langit tertinggi Asia tanpa tali atau tali pinggang pada Ahad, memenuhi cita-cita yang bermula lebih daripada satu dekad dahulu!

Honnold, yang membintangi dokumentari pemenang Oscar 2019 Free Solo, mendaki Taipei 101 setinggi 508 meter dengan menggunakan palang logam mendatar bangunan itu untuk menarik dirinya naik dengan tangan kosong. 

Apa yang lebih menarik? Pendakian selama 91 minit itu disiarkan secara global di Skyscraper Live, usaha terbaru Netflix dalam penyiaran sukan langsung!

Jadi, apa yang telah anda lakukan hari ini untuk merebut peluang?

Dalam surat berita hari ini, kita akan bercakap tentang 

• Kenali Bert Mueller dari California Burrito
• Logam yang terlalu berkilat untuk dimiliki

Inilah trivia anda hari ini: Negara manakah yang mempunyai wangian rasmi sendiri?

Temu bual

Kenali Bert Mueller dari California Burrito

Cerita California Burrito kini sudah cukup dikenali sehingga tidak perlu diceritakan sepenuhnya. Kedai pertama bertentangan Goldman Sachs di Embassy Golf Links. Pokok avokado yang mengambil lima tahun untuk berbuah. Gajah-gajah yang menginjak sebahagiannya. Tomatillo yang ditanam di Karnataka. Keputusan untuk terus beroperasi secara kendiri ketika setiap modal usahawan di Bengaluru melaburkan wang pada apa sahaja yang digelar foodtech. 

Yang kurang dikenali ialah cara pemikiran Bert Mueller. Seorang CEO sebuah syarikat makanan popular pernah menyifatkan Mueller sebagai ‘Marwadi Amerika’, satu deskripsi yang menggembirakan Mueller, dan beliau tidak membantahnya.

Membina di India:

• Pengasas rangkaian makanan Mexico terbesar di India bincang mengapa dia enggan mengindian menu, bagaimana 400 petani menemui dia di Instagram, dan mengapa persaingan lebih banyak dalam penghantaran makanan dialu-alukan.
• "Pertanian sentiasa urusan jangka panjang... Jika anda mahu melakukannya dengan baik, anda perlukan bahan berkualiti tinggi... Jika anda tidak dapat mendapatkannya, anda perlu tanam sendiri. Jika anda mengimportnya, tiada siapa mampu membelinya," kata Mueller tentang tidak mengorbankan esensi jenama.
• Bagi makan di restoran, katanya, "Kami cuba pastikan pemasaran kami membawa orang masuk ke restoran kerana kami lebih suka begitu. Pertama, makanan lebih sedap di kedai. Ia segar. Anda boleh lihat, nampak cantik. Suasana baik. Kami laburkan wang di kedai, jadi kami mahu orang datang."

Laporan lanjut

Logam yang terlalu berkilat untuk dimiliki

Apabila harga emas terus melonjak, kesannya bukan lagi terhad kepada pasaran dan penjual barang kemas. Apa yang dulunya komoditi dibincangkan dalam ruangan pelaburan dan laporan dagangan kini membentuk perbincangan dalam kalangan orang ramai. 

Emas di India melepasi Rs 1,60,000 setiap 10 gram (24 karat) minggu lalu, meningkat daripada Rs 1,36,000 pada 31 Disember 2025. SocialStory kaji sama ada terdapat kesan sosial yang meluas di luar pasaran. Melalui perbualan dengan pembeli emas, penjual barang kemas, dan pakar kewangan, kami jejak bagaimana tradisi, aspirasi, dan ekonomi sedang dibentuk semula.

Berita & maklumat terkini

• Sumber: Fitur carian AI Google, AI Overviews, lebih kerap merujuk YouTube berbanding mana-mana laman web perubatan apabila menjawab soalan tentang keadaan kesihatan, menurut kajian yang menimbulkan persoalan baru tentang alat yang digunakan oleh 2 bilion orang setiap bulan. 
• Stake: Administrasi Trump mengambil 10% pegangan dalam USA Rare Earth sebagai sebahagian daripada paket pelaburan hutang dan ekuiti bernilai $1.6 bilion yang bertujuan membantu syarikat itu membina lombong domestik dan kemudahan magnet. Perjanjian tersebut serta pelaburan swasta berjumlah $1 bilion secara berasingan akan diumumkan pada Isnin.
• AUM: Aset di bawah pengurusan Vanguard di luar AS telah melebihi $1 trilion buat pertama kalinya, lapor Financial Times. Dalam lima tahun akan datang, pengurus aset itu berhasrat meningkatkan jumlah pelanggan antarabangsa lebih daripada dua kali ganda kepada hampir 40 juta.

Apa yang patut anda perhatikan

• Pasar saham India akan ditutup pada Isnin, 26 Januari sempena sambutan Hari Republik.
• Syarikat logistik Shadowfax Technologies akan tersenarai di BSE dan NSE dengan tarikh tersenarai sementara ditetapkan pada 28 Januari.
• Menteri Kewangan Nirmala Sitharaman akan membentangkan Belanjawan Persekutuan 2026 di Parlimen pada Ahad, 1 Februari.
• Mesyuarat Pusat A.S. dijadualkan berlangsung minggu ini dari 27 hingga 28 Januari, di mana penganalisis ramai menjangkakan Fed A.S. akan mengekalkan kadar faedah benchmarknya.

Negara manakah yang mempunyai wangian rasmi sendiri?

Jawapan: Lithuania

Kami ingin mendengar pendapat anda! Untuk memberitahu kami apa yang anda suka dan tidak suka tentang surat berita kami, sila hantar e-mel kepada [email protected]. 

Jika anda belum menerima surat berita ini dalam peti masuk anda, daftar di sini. Untuk edisi-edisi lalu YourStory Buzz, anda boleh rujuk halaman Daily Capsule di sini.