Harga eceran tertinggi bawang merah naik menjadi P150/kg karena biaya impor meningkat

DEPARTEMEN Pertanian (DA) mengatakan akan menaikkan harga eceran tertinggi yang disarankan (MSRP) untuk bawang merah menjadi P150 per kilo dari sebelumnya P120, berlaku mulai Kamis, dengan biaya impor yang lebih tinggi terus mendorong kenaikan harga pasar.

Pemasok mengenakan biaya lebih tinggi untuk bawang impor karena peso melemah terhadap dolar, kata mereka.

Sementara itu, MSRP bawang kuning akan tetap pada P120 per kilo. Menurut DA, pasokan bawang kuning stabil, dengan P120 masih memungkinkan penjual untuk mendapatkan margin yang sehat.

Dalam sebuah pernyataan, Menteri Pertanian Francisco P. Tiu Laurel, Jr. mengatakan: "Penyesuaian ini mencerminkan dinamika pasar. Saya telah menerima informasi dari sumber internasional dan importir tentang kenaikan harga bawang merah dari negara asalnya," mencatat bahwa harga telah naik untuk produk yang berasal dari Tiongkok, India, dan Belanda.

Mr. Laurel menambahkan bahwa kelemahan mata uang telah semakin memperbesar biaya impor. "Kelemahan peso juga merupakan bagian dari persamaan," katanya.

Mr. Laurel mendesak pengecer dan pedagang grosir untuk mematuhi MSRP yang diperbarui, terutama karena permintaan diperkirakan akan meningkat selama liburan. "Kami berharap semua orang akan bekerja sama untuk memastikan harga dan pasokan yang stabil mengingat permintaan selama musim Natal," katanya.

Mr. Laurel juga mengatakan Filipina perlu mendiversifikasi sumber bawangnya, dengan Tiongkok saat ini mendominasi pasokan.

"Kami tidak ingin bergantung pada hanya satu sumber," katanya, menambahkan bahwa pemerintah sedang mengeksplorasi pemasok alternatif untuk membangun rantai pasokan yang lebih tangguh dan kompetitif.

Menurut DA, semua impor bawang akan dihentikan pada Januari, menjelang panen domestik pada Februari, untuk melindungi petani. Langkah ini bertujuan untuk mencegah produk impor menekan harga di tingkat petani selama masa panen. — Vonn Andrei E. Villamiel