Penggemar sepak bola tailgating sebelum pertandingan.
Getty Images
Tidak ada yang seperti tailgating sebelum pertandingan sepak bola. Aroma burger dan sosis di panggangan. Dengungan percakapan di sekitar meja lipat yang dipenuhi dengan keripik dan saus. Musik yang menggelegar dari bak truk. Dan, tentu saja, kotak pendingin yang dipenuhi bir dingin. Bir yang tepat dapat menentukan suasana sepanjang hari—baik Anda memulai saat matahari terbit untuk pertandingan perguruan tinggi atau berkumpul di sekitar pemanas untuk pertandingan NFL akhir musim.
Bir tailgating harus melakukan banyak pekerjaan berat. Bir tersebut harus cukup mudah dinikmati oleh semua orang, tersedia di sebagian besar negara, dan memiliki rasa yang cukup kuat untuk dipasangkan dengan masakan area parkir. Dan dalam kasus terbaik, bir tersebut harus memiliki sedikit kepribadian, sesuatu yang membuat Anda senang telah mengambilnya dari kotak pendingin.
Kotak pendingin tailgate terbaik seperti daftar tim yang seimbang: beberapa veteran, beberapa pendatang baru yang mencolok, dan beberapa kartu liar untuk menjaga agar semuanya tetap menarik. Saya telah mengumpulkan sepuluh bir yang mencakup berbagai kebutuhan hari pertandingan. Dengan kotak pendingin yang diisi seperti ini, Anda siap menghadapi apa pun yang terjadi pada hari pertandingan. Jangan lupa esnya.
Miller High Life.
Miller Brewing Company
Miller High Life
Terkadang, tradisi menang. Miller High Life telah menjadi bahan bakar tailgate selama beberapa generasi. Dengan 4,6% ABV, bir ini cukup ringan untuk diminum sepanjang hari, dengan rasa manis malt yang lembut dan karbonasi yang hidup yang benar-benar layak mendapatkan julukan "Champagne of Beers". Bir ini juga tidak memberatkan dompet, yang berarti Anda dapat mengisi kotak pendingin tanpa menghabiskan anggaran makanan.
Hazy Little Thing IPA.
Sierra Nevada Brewing Company
Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA
Untuk penggemar yang menyukai sedikit kabut dan hop dengan sepak bola mereka, Hazy Little Thing dari Sierra Nevada memberikan aroma buah tropis dan sensasi mulut yang juicy tanpa kepahitan yang berlebihan. Dengan 6,7% ABV, bir ini sedikit lebih kuat daripada beberapa bir tailgate, tetapi sangat halus sehingga Anda tidak akan menyadarinya. Tersedia secara luas dalam kaleng, ini adalah IPA yang sempurna untuk dinikmati bahkan oleh teman-teman Anda yang tidak terlalu suka hop.
Athletic Upside Dawn Golden Ale
Athletic Brewing Company
Athletic Upside Dawn Golden Ale
Tailgating adalah tentang inklusivitas, dan tidak semua orang minum alkohol pada hari pertandingan. Upside Dawn dari Athletic Brewing renyah, keemasan, dan cukup lezat untuk bersaing dengan bir beralkohol penuh. Dengan nol alkohol dan hanya 45 kalori, ini adalah pilihan yang sangat baik untuk pengemudi yang ditunjuk, memulai pagi hari, atau siapa pun yang mengatur kecepatan mereka untuk jangka panjang.
Guinness Draught Stout
Guinness Brewing Co.
Guinness Draught Stout
Guinness Draught mungkin tampak seperti pilihan yang aneh untuk tailgate, tetapi begitu udara menjadi segar, bir ini bersinar. Dengan hanya 4,2% ABV, bir ini lebih sessionable daripada banyak lager, dan teksturnya yang halus dan creamy menjadikannya pendamping yang sangat baik untuk hidangan yang mengenyangkan seperti chili, BBQ, dan sosis panggang. Yang terbaik dari semuanya, kalengnya dilengkapi dengan widget nitrogen yang memudahkan untuk mendapatkan tuangan gaya pub di area parkir.
Modelo Oro
Modelo Brewing Company
Modelo Oro
Saat ini, lager Meksiko sangat populer karena rasa segarnya dan kemudahan untuk diminum. Modelo Oro, yang diluncurkan pada tahun 2023, mungkin adalah salah satu yang terbaik. Bir ini menawarkan semua kesegaran bir ringan dengan sedikit lebih banyak rasa dibandingkan kebanyakan bir dalam kategori ini. Yang terbaik dari semuanya, dengan 90 kalori, ini adalah pilihan bebas rasa bersalah untuk tailgate cuaca panas, terutama ketika disajikan sangat dingin dengan irisan jeruk nipis.
Firestone Walker Oaktoberfest
Firestone Walker Brewing Company
Firestone Walker Oaktoberfest
Untuk sepak bola musim gugur, sedikit gaya yang mengalahkan Märzen atau festbier yang baik. Pertama kali dibuat di Bavaria pada abad ke-16, ini adalah bir yang dirancang untuk perayaan. Oaktoberfest dari Firestone Walker memiliki rasa panggang, malt, dan sedikit manis, menjadikannya pasangan alami untuk bratwurst dan pretzel. Ini adalah rilis musiman, jadi ambil selagi bisa; mungkin ini adalah bir yang paling Anda ingat dari tailgate musim ini.
Busch Light
Setiap kotak pendingin tailgate membutuhkan kuda kerja, bir yang dapat menjadi bahan bakar permainan cornhole dan beer pong tanpa mengorbankan kemudahan untuk diminum. Busch Light adalah bir itu. Ringan, bersih, dan sangat terjangkau, ini adalah bir tanpa embel-embel yang bekerja dengan baik di panasnya September seperti halnya berlapis di bawah sarung tangan di bulan November.
Bell's Two Hearted IPA
Bells Brewing Company
Bell's Two Hearted IPA
Impian pecinta hop, Two Hearted seimbang, beraroma pinus, dan bunga, dengan dasar malt yang stabil. Ini adalah perpaduan rasa yang sempurna yang telah menjadikannya salah satu IPA yang paling dihormati di Amerika. Dengan 7% ABV, ini adalah bir yang dirancang untuk dinikmati setiap tegukan sambil Anda mendiskusikan kelebihan tim Anda dengan semua orang yang dapat mendengar. Bawa six-pack untuk penggemar bir craft di grup Anda dan lihat mata mereka bersinar.
Oskar Blues Mama's Little Yella Pils.
Oskar Blues
Oskar Blues Mama's Little Yella Pils
Pilsner yang dibuat dengan baik harus menjadi persyaratan di setiap kotak pendingin di area parkir sebelum pertandingan. Selama lebih dari satu dekade, tim di Oskar Blues, pembuat bir craft pertama yang mengalengkan birnya, telah menawarkan Mama's Little Yella Pils, dan bir ini layak mendapat tempat di lineup Anda. Renyah, sedikit beraroma bunga, dan dibuat dengan hop Saaz tradisional, bir ini menawarkan lebih banyak rasa daripada kebanyakan lager ringan tetapi tetap sama menyegarkannya. Dalam kaleng dan dengan distribusi nasional, ini adalah pilihan craft yang bagus yang tidak akan mengintimidasi peminum yang kurang petualang di kru Anda.
Dogfish Head SeaQuench Ale
Dogfish Head Craft Brewery
Dogfish Head SeaQuench Ale
SeaQuench Ale adalah campuran gaya Kölsch, Gose, dan Berliner Weisse, dibuat dengan jus jeruk nipis, kulit jeruk nipis, dan garam laut. Hasilnya adalah asam, pedas, dan sangat menyegarkan, sempurna untuk memotong kekayaan hidangan tailgate seperti sayap atau nachos bertopping. Jika hari pertandingan Anda jatuh pada sore yang tidak biasa hangatnya, ini adalah bir yang akan Anda cari.
Ikuti di sini untuk informasi terbaru tentang industri bir, anggur, dan minuman keras yang terus berubah.



